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      品味生活,甜蜜烘焙——婦女節手工DIY活動

             為慶祝三八國際婦女節,豐富女職工業余文化生活,提升藝術修養和生活興趣,3月14日下午,常熟雷允上制藥有限公司公司工會聯合女工委舉辦了“品味生活,甜蜜烘焙——婦女節手工DIY”主題活動。

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            本次活動主要是制作青團和雪花酥兩個項目。當大家到達烘焙活動場地時,熱情的工作人員已經把制作青團和雪花酥的原料、工具準備齊全。洗干凈雙手、戴上手套,甜蜜的制作時光便開啟了。首先工作人員將提前準備好的青面團和餡料分發給大家,老師向大家展示青團制作過程,學習了基本手法后,便開始動手包青團。“面團揉捏成花苞狀,再把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均勻”,在老師的指導下,大家學得有模有樣。不一會兒一個個碧綠的青團就完成了,盡管有些形狀各異、有些餡料都跑到外面了,但是自己親手制作的總是很有意義。大家興趣高漲,彼此交流著包青團的經驗,現場活動氣氛融融。

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             在蒸青團的同時,大家開始了雪花酥的制作。老師首先為女職工們進行講解,分別按比例倒入黃油,融化棉花糖,奶粉拌勻,然后放入小餅干,再放入磨具開始塑形。在老師的指導下大家開始動手實踐,認真的制作雪花酥,不一會兒,一個個精致漂亮的雪花酥展現在眾人眼前,看著自己的勞動成果,所有人的臉上溢滿了快樂的笑容。

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             一份浪漫的美味,譜寫一曲甜蜜的美食。此次烘焙活動讓女職工們一起享受著繁忙的工作之余難得的悠閑時光,更是增進了大家相互交流,獲得了大家的一致好評,活動在歡聲笑語中進入尾聲。

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